Fachkraft für Organisation im Hotel- und Gaststättengewerbe

Im Hotel- und Gaststättengewerbe kann sehr schnell die Karriereleiter bis hin zum General Manager erklommen werden. Es bietet eine Vielzahl interessanter Aufgabengebiete und Möglichkeiten.

Profitieren Sie zugleich durch den in den Ausbildungskurs, optional, integrierten Europäischen Wirtschaftsführerschein, den EBC*L mit Level A.

Für Teilnehmer, die den EBC*L  nicht machen möchten, kann der Kurs auch ohne EBC*L  Stufe A gebucht werden. Wir empfehlen die Kombination jedoch, da Sie nach der Prüfung ein in 32 Ländern anerkanntes Zertifikat vorzuweisen haben.

Zielsetzung

Menschen im Hotel- und Gaststättengewerbe müssen Service- und Organisationsprofis sein. Zum Erreichen des nächsten Karriereschrittes bekommen Sie in diesem Kurs das dafür zusätzlich notwendige organisatorische, betriebswirtschaftliche und marketingtechnische Know-how in aufeinander abgestimmten Bausteinen vermittelt.

Vorteile

• Stufenweise Ausbildung auf Basis zertifiziertem Wissens
• Vorbereitende Unterstützung auf die Prüfung durch Bücher und CD-ROMs
• Die Stiftung Warentest empfiehlt den EBC*L als einzigen betriebswirtschaftlichen, internationalen Abschluss für Nicht-Kaufleute.
• Förderung durch die Bildungsprämie möglich.
• Unterricht in kleinen Gruppen bis maximal 15 Personen.
• Weiterführendes Aufbaustudium durch die EBC*L Level A .

Zielgruppe

Besonders interessant ist die Teilnahme für

• Alle, die im Hotel und Gaststättenbereich arbeiten und sich weiterbilden möchten
• Arbeitssuchende, deren Qualifikationen er¬gänzt werden müssen, um die heutigen Anforderungen erfüllen zu können
• Wiedereinsteiger/innen, die Ihr Wissen auffrischen und auf den neuesten Stand bringen müssen

Voraussetzungen

• Mindestens ein Hauptschulabschluss Note Gut oder vergleichbare Schulbildung
• Ausreichende Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift setzen wir voraus.

Wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie die Voraussetzungen erfüllen, sollten wir in einem Gespräch zusammen herausfinden, ob die Teilnahme für Sie sinnvoll ist.

Praxiserfahrung ist anzuraten, jedoch nicht unbedingte Voraussetzung.

Dauer

14 Wochen, insgesamt 560 Unterrichtsstunden. Unterrichtet wird im Blockunterricht.